Большая пряничная Зимняя школа: Пакет Опытный (2020) Видеокурс

Научитесь делать пряники уже сейчас, не выходя из дома! Решите проблему с подарками навсегда: подарите друзьям и родным яркие, душевные и запоминающиеся подарки на новый год без ущерба для бюджета.

Программа курса:
01. Тесто и выпечка (2 видв теста, основной — Архангельские козули, которым пользуемся мы), выпечка на палочке, карамельные окошки. Как выпекать изогнутые детали мы будем разбирать в отдельных уроках. Формочки – где купить, как заказать индивидуальную, как сделать самостоятельно.
02. Глазурь (айсинг) — на сыром и сухом белке, различные консистенции, особенности использования насадок, натуральные и искусственные красители. Несложные пряники с основами росписи, постановка руки, контур и заливка.
03. Двойной мазок
4-5. Пряничная шкатулка со скроллами
6-7. Пряничный терем
8-9. Самовар и чашки

Дополнительные вебинары от Веры Черневич:
- Плюсы и минусы официального производства
- Из домашнего увлечения в официальное производство (плюсы и минусы).
- Ценообразование и корпоративные заказы.
- Мастер-классы, онлайн и офлайн продажи (ярмарки)

Информация о видео
Название: Большая пряничная Зимняя школа: Пакет Опыт
Автор: Вера Черневич
Год выхода: 2020
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4, pdf, jpg
Видео: AVC, 640x360, ~448 Kbps
Аудио: AAC, 96 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5 Gb